Oviedo, als Stadt an einem Nebenweg des Camino de Santiago, ist mit seinen vorromanischen Bauwerken die zu den UNESCO-Weltkulturdenkmälern gehören, seiner autofreien Innenstadt und der "Chigres"- den typischen Apfelweinstuben Asturiens für jeden Besucher ein Genuss.
Die Lage von Oviedo am Pilgerweg nach Santiago de Compostela - wenn auch einem Nebenweg - und ihre spektakulären Zeitzeugen der Vorromanik, die ihr mehreren Objekten den Titel UNESCO-Weltkulturdekmäler eingebracht haben. machen die Stadt für Touristen sehr attraktiv. Von großem Vorteil ist, dass die gesamte Altstadt autofrei ist.
Wie auch in den anderen Nordprovinzen Spaniens ist die Landschaft und
die Küche Asturiens von dem Zusammenspiel aus Meer und Bergen (mar y
montaña) geprägt. Fisch und Meeresfrüchte werden gerne mit
landwirtschaftlichen Produkten kombiniert - eine durch und durch
schmackhafte Angelegenheit.
Neben den normalen Feiertagen, die überall in Spanien gefeiert werden, gibt es in Oviedo noch einige traditionelle Feste. Die wichtigste Veranstaltung in Oviedo jedoch ist im Mai die Vergabe der "Premios del Príncipe de Asturias" im Teatro Campoamor.
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