Hotel Nicolay zur Post

“Tolles Konzept - Personal sehr freundlich - Gastroservice noch sehr ausbaufähig”

Ich und meine Partnerin sind seit vielen, vielen Jahren komplett vegan, daher finde ich das Konzept großartig und wir haben uns sehr gefreut, beim Frühstück einfach mal „alles“ essen zu können. Leider ist alles kalt, selbst Bratkartoffeln usw. Gute 4 Sterne Restaurants für „Normalos“ bieten da oft … Mehr

Ich und meine Partnerin sind seit vielen, vielen Jahren komplett vegan, daher finde ich das Konzept großartig und wir haben uns sehr gefreut, beim Frühstück einfach mal „alles“ essen zu können. Leider ist alles kalt, selbst Bratkartoffeln usw. Gute 4 Sterne Restaurants für „Normalos“ bieten da oft mehr oder zumindest in Deutschland immer öfter eine „ähnliche“ Auswahl an veganen Alternativen (vegane Wurst, Käse, Humus) sodass ich selbst in nicht veganen Hotels oft schon ähnlich gut versorgt wurde (Hafermilch, Sojaghurt und Co.) (besonders in Großstädten wie Hamburg, Berlin, Leipzig, Frankfurt, …). Also löblich, aber wirklich „exklusive“ Dinge, die man sich vielleicht zuhause nicht machen würde, habe ich vermisst. Kaffee aus der Kanne, kein Vollautomat mit frischen Bohnen. Wer das Hotel anfährt, in der Erwartung, vegane Offenbarungen zu erleben, der wird, so wie wir, wohl leider enttäuscht. Evtl. sieht es la carte besser aus, aber mit Halbpension hat man leider keine Wahl und muss das eine Menü essen, wie es angeboten wurde. Da würde ich mir wenigstens eine Wahl aus drei Gerichten wünschen. Nicht jeder isst gern Zucchini oder Aubergine. Auch auf Nachfrage hieß es, erst mal probieren. Wir haben drei Tage hier verbracht und die Vorspeisen bestanden leider aus Zwiebelsuppen und kleinem Salat, alles nix besonderes, keine gerösteten Kerne, keine Walnüsse, keine Samen, keine Granatapfelkerne. Einen simplen plain Salat kann ich mir zuhause in einer Minute aus der Packung auf den Teller werfen. Wenn man schon mal essen geht und teilweise eine lange Anfahrt in Kauf nimmt, wünscht man sich da nicht auch etwas besonderes? Die Desserts waren Pudding und Kuchen, die Haupspeise Kartoffelbrei mit Aubergine, Krokette mit Weißkraut. Die Menüfolge ist klein abgedruckt, wer Unverträglichkeiten hat, sagt dies besser gleich, sonst hat man dann das böse Erwachen. Meine Bewertung kommt negativer rüber, als ich das gern möchte, aber den Vogel schießen die Getränkepreise und die Wartezeiten ab. Warum muss man 6,30€ für einen doppelten Espresso verlangen? 5,20€ für eine 0,4L Cola? 6,30€ für ein 0,5L Hefeweizen, eine Flasche Wasser 0,75L knapp 8€, 6,50 für eine heiße Schokolade mit Sahne und verfluchte 16,20€ für einen „alkoholfreien Cocktail des Tages“? Zudem muss man bedenken, dass alle Halbpension-Gäste DAS GLEICHE Menü bekommen. Warum muss es 1,5 Stunden dauern, bis der Hauptgang serviert wird? Und noch mal eine ganze Stunde bis zum Dessert, einer Kugel Eis(!). Man muss bedenken, dass es pro Person 36(!)€ kostet. Für Kroketten mit Seitan und Kraut und einem kleinen Teller Salat plus 1 Kugel Sorbet. Das ist halt weder etwas besonderes noch seinen Preis WERT. Dann noch die Wartezeit. Wir saßen von vor 18:30 Uhr bis nach 21:00 im Saal und warteten, warteten, warteten. Unverhältnismäßig. Zu guter letzt: Wenn man als junges (!) Paar verreist, wäre ein Zimmer mit Matratze ohne Besucherritze wünschenswert, auch das fiel negativ auf. Kein Kühlschrank, kein Wasserkocher für Tee, keine Kaffeemaschine auf dem Zimmer. Löcher in der Zimmerwand, eine zersprunge Toilettenschüssel, vergilbte Duschwände, generell in die Jahre gekommene Badausstattung und Optik. Kein TV im Zimmer, das Shampoo: One for All, keine Lotion, keine Spülung. Generell das Mobiliar bräuchte eine Auffrischung durch aktuelleren Zeitgeist. Es gebe viele Punkte zu verbessern. Positiv sind das kleine, sehr kalte Hallenbad (Thermometer zeigt zwar 26 Grad, aber es fühlte sich DEUTLICH kälter an), die zwei (etwas kalten 65 Grad) Saunen und die Infrarotkabine. Würde ich wieder kommen? Nein. In vielen deutschen 3-4 Sterne Hotels hatte ich kulinarisch mehr vegane Auswahl, die Preise für Getränke und Zimmer sowie Essen waren angemessener und ich muss nicht 2,5 Stunden aufs Essen warten (was laut Bewertungen die Regel anstatt die Ausnahme ist). Fazit: Tolles ideologisches veganes Konzept mit viel Potenzial zur Verbesserung. Wer Hunger hat oder mit Kindern zusammen speist, die vor 21:00 Uhr im Bett sein sollen, der sollte 18:30 lieber woanders essen gehen.

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“Vegan ja, was Außergewöhnliches ab und zu, Preis-Leistung naja , Umgebung toll”

Wenn man keinen Anspruch auf das Zimmer hat außer Sauberkeit ist es Ok. Frühstück ist sehr vielseitig, jedoch sehr Soja lastig und manchmal lieblos angerichtet und die Zeitbegrenzung ist durchaus unangenehm. Bei Unverträglichkeiten die man auch bei der Buchung angegeben hat, funktioniert nur wen… Mehr

Wenn man keinen Anspruch auf das Zimmer hat außer Sauberkeit ist es Ok. Frühstück ist sehr vielseitig, jedoch sehr Soja lastig und manchmal lieblos angerichtet und die Zeitbegrenzung ist durchaus unangenehm. Bei Unverträglichkeiten die man auch bei der Buchung angegeben hat, funktioniert nur wenn man immer wieder Nachfragt und dann bekommt man z.B. als Dessert fast immer das gleiche ( 1 Kugel Fruchteis- das man nun wirklich überall auch so bekommt) Freundlichkeit ist fast immer gut. Die Getränkepreise bei der HP finde ich etwas übertrieben. Man sitzt durchaus beim Abendessen (HP) bis zu 2 Stunden, da es oft schon 30 bis 45 min dauert bis es los geht oder lange Pausen zwischen den Gängen sind. Wellness- Bereich, auch hier zählt wenn man keine Ansprüche hat und einfach mal einen Saunagang machen möchte und etwas schwimmen Ok. Sauberkeit hier befriedigend. Die Gegend ist sehr schön und lädt zum wandern ein, auch gibt es in der Nähe schöne Dörfer und auch die eine oder andere Burgruine.

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