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Santorini ist sicherlich die bekannteste und zugleich faszinierendste Insel der Kykladen. 300 Meter hohe Kraterw ande, bizarre Restkorper eines gigantischen Vulkans ragen senkrecht aus dem tiefblauen Meer empor und die Hauser der Orte Fira und Oia leuchten am Kraterhang.

In der Geschichte hat die griechische Insel Santorini dank ihrer strategisch gunstigen Lage schon immer eine wichtige Rolle gespielt. In den verschiedenen Dorfern findet man Denkmaler und Gebaude aus den verschiedenen historischen Epochen und Herrschaften.

In der grie­chi­schen Küche domi­nie­ren ein­fa­che, schnell zube­rei­tete Gerichte mit def­ti­gem und herz­haf­tem Charme. Und die Küche auf den Kykladen versteht es, aus einfachen Zutaten kulinarische Köstlichkeiten zu zaubern. Viel Fisch, Kapern und Ziegenmilch sind typisch für die Kykladen.

Viele Feste finden zu Ehren der Schutzheiligen an deren Namenstagen statt. Die Griechen feiern oft und gerne - und als Gast ist man willkommen. Wer Gelegenheit hat an einem Fest teilzunehmen, sollte es nicht versaumen!

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