Le Clos Des Sens

“Zwischenstopp auf dem Weg nach Süden.”

Schöne Zimmer und hervorragendes Essen, dieser Stopp auf dem Weg in den Süden lohnt sich immer. Zimmer mit Whirlpool und offenem Kamin der zum Anzünden schon vorbereitet war. Das hervorragende Abendessen ist regional mit viel Fisch aus den nahen Seen.

“Romantisch, fein, exquisit aber schicki-micki”

Es gibt 5 Zimmer - uns wurde Nummer 5 zugewiesen: Wunderschöne Rot-braune Farben, Nussholzvertäfelungen (nicht à la Skihütte) welches ungehobelt belassen wurde. Exzellente Beleuchtung (viele Spots - alle mit Dimmer), Deckenbeleuchtung hinter den Verstrebungen.... Ein Superbett mit Futon, HiFi Anlag… Mehr

Es gibt 5 Zimmer - uns wurde Nummer 5 zugewiesen: Wunderschöne Rot-braune Farben, Nussholzvertäfelungen (nicht à la Skihütte) welches ungehobelt belassen wurde. Exzellente Beleuchtung (viele Spots - alle mit Dimmer), Deckenbeleuchtung hinter den Verstrebungen.... Ein Superbett mit Futon, HiFi Anlage mit Ipod Dockinig-Station. Riesige Dusche mit im Boden eingearbeiteten Steinen (kein Mosaik). Jedes Zimmer hat einen Gas bzw echten Kamin und Jacuzzi. Eine Mini-Bar ist vorhanen jedoch gibt es nur Champagner und Wasser zur Auswahl. Wie schon aus anderen Bewertungen hervorgeht ist der Seeblick SEHR relativ (ja man sieht in der weiten Ferne ein Eck See, aber doch viel eher das Nachbarhaus). Man kann also nicht romantisch im Jacuzzi sitzen und den Sternenhimmel beobachten ohne den Nachbarn ein Spektakel zu bieten . Das Frühstück haben wir uns ins Zimmer bringen lassen (überpünktlich). Ausgiebig mit Käse, Früchten, und und und. Einfach toll. Lediglich der Schwarztee war aus (?!) und der Kaffee ist sowieso in Frankreich nicht zu empfehlen. --> In Summe einfach exzellent, 5-Sterne würdig minus See-Blick. Die meisten Hotelgäste speisen auch in RESTAURANT (2 Michelin-Sterne): Anfangs wird man zum Aperitif auf die Terrasse gebeten wo man uns ziemlich lange warten lies und letztlich mit strikter, halbherziger Art vor die Wahl 3 verschiedener Champagner gestellt hat (welcher letztlich mit 22€ /Glas etwas üppig ausfiel). Man sitzt unter Kastanienbäumen, sehr ruhig - ja fast zu ruhig. Die meisten (eher älteren Gäste) redeten kaum, es gab keine Musik, Fadesse machte sich breit. Letztlich bekamen wir den besten Tisch zugewiesen und das mehrgängige Menu (découverte 78€) mit ein paar Gläsern Weinbegleitung war fein, *recherché", kurz EXZELLENT. Lediglich die Shitake-Suppe war ohne Geschmack. In Summe war das Essen und das Hotel exzellent aber relativ teuer. Ich werde das Restaurant nicht mehr besuchen, da mir diese Schicki-Micki Stimmung mit kühlem Personal (offensichtlich so erwünscht) die Gaumenfreude verdirbt. Etwas mehr Humor, Herz und ein Lächeln würden gut tun.

Weniger

“4.5 für das Hotel/ 5 für das Restaurant: Alles in allem super”

Dies war ein tolles Erlebnis. Mein Mann und ich waren diese Woche - Ende und es war schön. Es stimmt, das Hotel hat keine fühlt sich wie ein 5 Sterne Hotel, aber das Personal ist sehr freundlich und man fühlt sich gut aufgehoben. WiFi ist schwerfällig und hätte besser gestellt. Es könnte besser sei… Mehr

Dies war ein tolles Erlebnis. Mein Mann und ich waren diese Woche - Ende und es war schön. Es stimmt, das Hotel hat keine fühlt sich wie ein 5 Sterne Hotel, aber das Personal ist sehr freundlich und man fühlt sich gut aufgehoben. WiFi ist schwerfällig und hätte besser gestellt. Es könnte besser sein Service am Swimmingpool. Dies gesagt, ist das Hotel ein Juwel. Das Essen war nicht von dieser Welt. Fleischlose Spezialitäten sind ebenfalls verfügbar haben wir aber nicht das Gefühl haben, dass wir es einfach übersehen. Der Koch funktioniert nur mit lokaler Produktion und das Resultat ist hervorragend. Wir hatten ein 8 Gänge Abendessen und wir fraßen. Die Auswahl an Weinen war gut und gerecht in Bezug auf die Preise. Wir können es nur empfehlen!

Weniger

“Verpasst das Mark”

Man hat immer erwartet große Dinge von einem 2 Sterne Michelin Restaurant. Unsere Erwartungen waren vielleicht zu hoch. Das Essen war natürlich sehr gut, aber ich glaube nicht, dass ich mir den gleichen Geschmack haben wie Michelin Kritiken. Emulsion (Schaum) auf jedes Gericht ist nur ein wenig zu … Mehr

Man hat immer erwartet große Dinge von einem 2 Sterne Michelin Restaurant. Unsere Erwartungen waren vielleicht zu hoch. Das Essen war natürlich sehr gut, aber ich glaube nicht, dass ich mir den gleichen Geschmack haben wie Michelin Kritiken. Emulsion (Schaum) auf jedes Gericht ist nur ein wenig zu viel für mich. Auch, wenn man eine 10 Gänge Menü hat man erwarten würde mindestens eine morcel von Fleisch (alle Fische). Was mich am meisten wurde als wir mit unserem Check vorgestellt wurden die "l'Ergänzung" war von €40 im Haus spricht. Wir haben zwei Flaschen auf einen schönen hervorbringen wie den, dass war 160 Euro eine Flasche, sondern zu versuchen und KLING uns für ein extra 20 € pro Flasche war sehr unfreundlich. Vor allem in einem 2 Sterne Restaurant. Ich denke, es gibt bessere Hotels zu Geld.

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