Vegan Hotel La Vimea

“Ein Paradies für die Sinne”

Wir verbrachten einige Tage im La Vimea Vegan Hotel in Naturns – und hätten am liebsten nie wieder ausgecheckt. Schon nach dem ersten Abendessen war klar: Dieses Haus ist kein gewöhnliches Hotel, sondern ein Ort, an dem Achtsamkeit, Gastfreundschaft und kulinarische Leidenschaft in vollkommener Har… Mehr

Wir verbrachten einige Tage im La Vimea Vegan Hotel in Naturns – und hätten am liebsten nie wieder ausgecheckt. Schon nach dem ersten Abendessen war klar: Dieses Haus ist kein gewöhnliches Hotel, sondern ein Ort, an dem Achtsamkeit, Gastfreundschaft und kulinarische Leidenschaft in vollkommener Harmonie zusammenfinden. Die Küche von Aggeliki Charami ist schlichtweg atemberaubend. Jeden Abend ein neues, liebevoll komponiertes 5-Gänge-Menü, das uns immer wieder staunen lässt: farbenfrohe, duftende, kreative Kompositionen, die Geschichten erzählen – von Sonne, Erde, Kräutern und einer tiefen Liebe zum Detail. Kein Gericht gleicht dem anderen, und doch verbindet alle ein Gefühl von Leichtigkeit und Fülle, das man kaum in Worte fassen kann. Das gesamte Team im La Vimea lebt diese Haltung – aufmerksam, herzlich, präsent, aber nie aufdringlich. Man spürt in jeder Begegnung, dass hier Menschen mit Freude und Stolz arbeiten. Die Atmosphäre ist ruhig, wohltuend, entschleunigt – vom Garten über den Naturteich bis hin zu den Zimmern, die mit ihrem klaren Design die Seele atmen lassen

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“Erholung und Faszination pur”

Unser Aufenthalt im LA VIMEA ist und bleibt unvergesslich!! Wir kamen mit Erwartungen und diese wurden weit mehr als wir es uns je gedacht haben erfüllt. Wir haben uns von Anfang an sehr willkommen und rundum wohl gefühlt. Die Zimmer waren sehr sauber und die Reinigungskräfte haben Morgen für Morg… Mehr

Unser Aufenthalt im LA VIMEA ist und bleibt unvergesslich!! Wir kamen mit Erwartungen und diese wurden weit mehr als wir es uns je gedacht haben erfüllt. Wir haben uns von Anfang an sehr willkommen und rundum wohl gefühlt. Die Zimmer waren sehr sauber und die Reinigungskräfte haben Morgen für Morgen mit Motivation und Freundlichkeit dafür gesorgt, dass dies die ganze Aufenthaltsdauer so blieb. Wir erlebten zu jeder Tages- und Nachtzeit absolute Ruhe... was wir sehr schätzten. Die Mitarbeitenden waren sehr zuvorkommend, hilfsbereit, freundlich und haben alles gegeben und dies über eine 5 Tage Woche hinaus. Und nun das Essen... dies kann man nicht in Worte fassen, man muss selber die Düfte riechen, die Geschmäcker kosten und die hohe Kunst des Anrichten's sehen. Diese Küche zaubert auf einem anderen Niveau sooooo viele Köstlichkeiten!!! Einfach SPITZE!! Wir buchten auch Massage- und Yogastunden. Man spürte die Leidenschaft für ihr Tun bei jeder einzelnen Person und wir waren vollumfänglich begeistert. DANKE DANKE DANKE und wir freuen uns auf einen nächsten Aufenthalt im LA VIMEA. Lydia & Adrian, Schweiz

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“Vegan Heaven”

Wir sind jetzt das zweite mal im La Vimea und es ist einfach unglaublich erholsam und schön. Wir haben diesmal das Aktiv Paket gebucht. Für 2 Tage gibt es e-bikes, bester Qualität, und Lunchpakete zum mitnehmen. Wir sind wieder total geflasht vom guten Essen. Wir leben selbst vegan aber auch für ni… Mehr

Wir sind jetzt das zweite mal im La Vimea und es ist einfach unglaublich erholsam und schön. Wir haben diesmal das Aktiv Paket gebucht. Für 2 Tage gibt es e-bikes, bester Qualität, und Lunchpakete zum mitnehmen. Wir sind wieder total geflasht vom guten Essen. Wir leben selbst vegan aber auch für nicht vegane Personen bin ich überzeugt, fehlt es an nichts. Ein super reichhaltiges Buffet mit div. warmen, kalten, süss und salzigen Speisen. Jeden Tag gibt es ein bisschen was Neues auf dem Buffet zu entdecken. Das Abendessen ist eine Kreation aus pflanzlichen Zutaten mit Kräutern und Deko vom Hauseigenen Kräutergarten. Die Saunalandschaft ist klein aber fein, und die ayurvedische Massagen sehr empfehlenswert. Die Ruhe beim Naturpool und der Sprung ins kalte Wasser nach einem Saunadurchgang einfach fantastisch. Wir kommen wieder.

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