Malvarina

“Der Aufenthalt im Malvarina war das Highlight unserer Reise”

Erstaunlicher Aufenthalt im Malvarina, einem Bauernhof in der Nähe von Assisi. Schöner Ort mit einem herrlichen Blick auf Umbrien von unserem Zimmer. Die Besitzer waren sehr hilfsbereit - beantworten alle unsere Fragen über die Gegend, Städte zu besuchen, wo zu parken, etc. Das Essen in ihrem Resta… Mehr

Erstaunlicher Aufenthalt im Malvarina, einem Bauernhof in der Nähe von Assisi. Schöner Ort mit einem herrlichen Blick auf Umbrien von unserem Zimmer. Die Besitzer waren sehr hilfsbereit - beantworten alle unsere Fragen über die Gegend, Städte zu besuchen, wo zu parken, etc. Das Essen in ihrem Restaurant war das Beste unserer Reise nach Italien. Wir haben den Kochkurs besucht, der fantastisch war - wieder einer der besten Teile unserer Reise. Sie haben uns wie zu Hause fühlen und Teil ihrer Familie während unseres Aufenthaltes. Schöner Pool und Sitzecke auch.

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“Eine tolle Erfahrung”

Dies war mein zweites Mal bei Malvarina, das erste Mal vor 30 Jahren im Rahmen eines Kochprogramms. Ich hatte das Glück, mit der Matriarchin Maria kochen zu können, die leider vor einigen Jahren verstorben ist. Ich habe die Erfahrung des Farmlebens in Assisi damals sehr genossen und es war dieses M… Mehr

Dies war mein zweites Mal bei Malvarina, das erste Mal vor 30 Jahren im Rahmen eines Kochprogramms. Ich hatte das Glück, mit der Matriarchin Maria kochen zu können, die leider vor einigen Jahren verstorben ist. Ich habe die Erfahrung des Farmlebens in Assisi damals sehr genossen und es war dieses Mal sogar noch besser. Wir buchten ein Cottage auf dem Bauernhof, das sehr charmant war und über eine Küche, einen Essbereich und ein Queensize-Bett verfügt. Es gab ein weiteres Einzelbett, das wir als Sitzecke benutzten. Die Lage war nicht zu glauben, inmitten der vielen Olivenbäume auf dem Bauernhof und mit fantastischem Blick auf das Subasio-Tal. Es ist eine wunderbare Abwechslung zu den großen Hotels in Rom, Florenz und Venedig. Das Beste an der Erfahrung war nicht der Bauernhof, das malerische Häuschen, die Olivenbäume, die Aussicht oder die Katzen und Hunde, die zu Ihren Haustieren werden, sondern das Essen. Patrizia, die Schwiegertochter von Maria, hat die Küche übernommen. Ihr Essen ist das beste, das ich auf all meinen Reisen durch Italien hatte. Ich habe das schon früher über Malvarian gesagt, als Maria kochte, aber Patrizia hat Maria nicht nur durch ihre fantastischen Menüs geehrt, die makellos zubereitet sind, sie hat die Malvarian-Küche zu neuen Höhen geführt und Nonnas Rezepten wundervolle, neue Akzente hinzugefügt. Ich habe in Piemont, Venedig, Mailand, Rom, Bologna, Parma, Abruzzen, Neapel, Amalfiküste, Apulien und Sizilien gegessen und ja, Malvarina ist das Beste. Für ein großartiges Erlebnis, von einem Aufenthalt in einem Cottage auf einem Bauernhof über die Mitgliedschaft in der Familie bis hin zu Essen und Umgebung in ganz Umbrien, fahren Sie nach Malvarina und nutzen Sie den Agriturismo als Ihre Basis, nur wenige Kilometer von Assisi entfernt. Sie werden nicht enttäuscht sein und Sie werden auch nicht die Bank sprengen. Ich kann nicht genug über meinen Aufenthalt und den Wert dessen, was ich erhalten habe, im Vergleich zu den Kosten sagen. Sobald Sie im Malvarian bleiben, wird es zu einer wertvollsten Erinnerung, die Sie für immer haben werden. Ich kann absolut für alle anderen 5-Sterne-Bewertungen bürgen. Vielen Dank an Claudio, Patrizia, Giacomo, Filippo und das Malvarina-Team für ihre Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Der Auffrischungskurs über handgerollte Nudeln wird eine weitere wertvolle Erinnerung und ein fester Bestandteil meines Kochrepertoires sein. Ich danke Ihnen allen für Ihre harte Arbeit, Malvarina am Leben und gesund zu erhalten.

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“Fantastischer Aufenthalt”

Ich kann Malvarina nicht genug loben. Wir verbrachten ein paar Nächte mit einem Freund und wir waren total begeistert. Großartige Lage auf einem Hügel außerhalb von Assisi mit grandiosem Blick über das Tal und wunderschönen Sonnenuntergängen. Die Familie und die Mitarbeiter, die den Hof führen, sin… Mehr

Ich kann Malvarina nicht genug loben. Wir verbrachten ein paar Nächte mit einem Freund und wir waren total begeistert. Großartige Lage auf einem Hügel außerhalb von Assisi mit grandiosem Blick über das Tal und wunderschönen Sonnenuntergängen. Die Familie und die Mitarbeiter, die den Hof führen, sind hilfsbereit und nett. Das Zimmer war sehr komfortabel und sauber. Und das Essen war einfach unglaublich! Ein festes Menü zum Abendessen, das sich täglich ändert und auf den Produkten des Bauernhofs und lokalen Spezialitäten basiert. Toller Wert! Ein erholsamer und wirklich unvergesslicher Aufenthalt!

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“Ruhige Unterkunft abseits des Mainstreams”

Ruhige, etwas abseits gelegene, sehr ruhige Unterkunft wo man die Seele baumeln lassen kann und von wo man die Gegend erkunden kann. Wir machten zwei Tagesausflüge - einen Bach Asissi und einen in der weiteren Umgebung. Wir haben sehr gut geschlafen - einmal sogar das frühstückt verschlafen. Er… Mehr

Ruhige, etwas abseits gelegene, sehr ruhige Unterkunft wo man die Seele baumeln lassen kann und von wo man die Gegend erkunden kann. Wir machten zwei Tagesausflüge - einen Bach Asissi und einen in der weiteren Umgebung. Wir haben sehr gut geschlafen - einmal sogar das frühstückt verschlafen. Erwähnenswert ist das außergewöhnliche Slow Food Restaurant - wo es am Abend regionale, frische Küche gibt. Einfach einzigartig - ausprobieren und glücklich sein.

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