Palac Wojanow

“Eines der schönsten Schlösser im Hirschberger Tal!”

Mit Sicherheit ist Palac Wojanow eines des schönsten Schlösser des Hirschberger Tals. Was hier nur fehlt, ist ganz offensichtlich eine Direktorin oder Direktor wie Elisabeth von Küster vom Nachbarhotel. Die mit wachem Auge darauf achtet, das auch die Details stimmen. Wie beispielsweise beim Dinne… Mehr

Mit Sicherheit ist Palac Wojanow eines des schönsten Schlösser des Hirschberger Tals. Was hier nur fehlt, ist ganz offensichtlich eine Direktorin oder Direktor wie Elisabeth von Küster vom Nachbarhotel. Die mit wachem Auge darauf achtet, das auch die Details stimmen. Wie beispielsweise beim Dinner im Wojamow. Im neu gestalteten wunderschönen Dinner-Raum kommt richtig Fine Dining Feeling auf. Wären da nicht die völlig verwelkten Tulpen auf den Tischen. Oder die Jungs-Clique, die sich an der Hotelbar in Shorts breit macht und ständig zum Rauchen auf die Terrasse geht und dann den Rauchgeruch in's feine Restaurant hineinträgt. Die Kellnerin war am Anfang top motiviert. Nach dem Hauptgang war sie weg, wir durften ewig auf unser Dessert warten. Und der Koch? Der vergass bei einem von zwei Pastagerichten einfach mal komplett die Sauce. Ebenso im Zimmer: das Bett war unbequem. Der Griff zur Badezimmer-Tür war lose und viell ständig ab. Es gab keinen Kühlschrank (für Ozempic & Co.) und nicht mal Bademäntel. Body Lotion fehlte ebenfalls. Oder im wunderbaren Pool. Ein echtes Highlight - theoretisch. Denn der Pool wird über grosse Strecken des Tages an Kleinkind-Gruppen vermietet und so ist es nichts mit dem Wellness Feeling, du hast lautes Milchgeschrei im Ohr und hoffst instaendig, dass die Windeln der kleinen Racker auch wasserdicht sind. Auch öffnet der Pool unter der Woche morgens mit 10 h viel zu spät. Man will ja vielleicht auch mal um 7 h vor dem Frühstück schwimmen. Beim Frühstück war eine tolle Auswahl, aber niemand, der mal die benutzten Teller abgetragen hätte. Es reicht leider nicht eine tolle Optik für ein Schlosshotel zu haben, einen wunderbaren Porsche Destination Charger, der uns gute Dienste beim Laden unseres Porsche geleistet hat. Du musst ein solches wunderbares Hotel mit Herzblut führen und mit Liebe zum Detail für die Gäste pflegen. Und daran mangelt es im Palac Wojanow leider.

Weniger

“Schönes Schlosshotel mit Luft nach oben”

Das Schlosshotel sieht aus wie ein Märchenschloss. Leider hatten wir kein Zimmer im Schloss selbst sondern in einem der Nebengebäuden. An der Rezeption wurde man nicht zuvorkommend empfangen. Die drei Tage kam kaum ein Hallo oder ähnliches. Zimmer im 1. Stock ohne Aufzug. Auch hier wurde nicht gefr… Mehr

Das Schlosshotel sieht aus wie ein Märchenschloss. Leider hatten wir kein Zimmer im Schloss selbst sondern in einem der Nebengebäuden. An der Rezeption wurde man nicht zuvorkommend empfangen. Die drei Tage kam kaum ein Hallo oder ähnliches. Zimmer im 1. Stock ohne Aufzug. Auch hier wurde nicht gefragt, ob man mit dem Gepäck behilflich sein kann. Das Bad war groß, kaum Ablagefläche. Die Dusche war verschimmelt. Ansonsten war das Zimmer aber in Ordnung. Es gab kostenloses Wasser. Im Restaurant habe ich das falsche Essen bekommen. Mir wurde ein Schnaps angeboten für das Versehen, wollte ich nicht. Aber es kam auch kein: Darf es etwas anderes sein, einen Kaffee oder ähnliches. Zum Frühstück: Dieses gab es in einem Nebengebäude. Riesige runde Tische. Eine Sorte Marmelade, die aber ein Gelee war. Kaum frische Semmeln. Das Obst war leider nicht frisch. Ansonsten war die Auswahl in Ordnung. Toller Park.

Weniger

“Gutes Essen Note 3,5”

Auf der Terrasse mit Parkblick kann man prima sitzen und ein Dinner einnehmen. Zur Wahl stehen ein saisonales Menü oder a la Carte. Auf der Karte findet man viele Gerichte, die einem die Wahl nicht leicht machten. Die Leber als Vorspeise war super! Prima gegart und geschmacklich sehr gut abgestimmt… Mehr

Auf der Terrasse mit Parkblick kann man prima sitzen und ein Dinner einnehmen. Zur Wahl stehen ein saisonales Menü oder a la Carte. Auf der Karte findet man viele Gerichte, die einem die Wahl nicht leicht machten. Die Leber als Vorspeise war super! Prima gegart und geschmacklich sehr gut abgestimmt! Als Hauptgang wählten wir Ente und Beef. Trotz Nachfrage Medium/Rare kam das Filet „well done“ und erst auf Nachfrage mit Pfeffer und Salz. Schade! Das Grillgemüse und der Salat waren gut. Fazit: Die für polnische Verhältnisse sehr gehobenen Preise spiegeln nicht unbedingt den Standard wieder, den man dafür erwartet. In Summe mit einer Flasche Wein ca. 120€ für 2 Personen ist nicht gerade wenig. Geschmacklich kann man immer wieder die schlesische Küche loben! Hier fehlt aber noch etwas Fingerspitzengefühl beim Koch. Deshalb leider nur 3,5 Punkte und ein „Gut“.

Weniger