Le Montrachet

“3 Tage Genuss”

Das neue COMO Hotel ist einfach wunderschön. Das Design & die Materialien vom Feinsten. Die Lage perfekt & sehr ruhig mit einem schönen Garten & Aussenbereich. Wir hatten nur Frühstück gebucht & das Buffet bietet alles für jeden Geschmack. Dieser Raum ist einTraum! Das Personal sehr freundlich & … Mehr

Das neue COMO Hotel ist einfach wunderschön. Das Design & die Materialien vom Feinsten. Die Lage perfekt & sehr ruhig mit einem schönen Garten & Aussenbereich. Wir hatten nur Frühstück gebucht & das Buffet bietet alles für jeden Geschmack. Dieser Raum ist einTraum! Das Personal sehr freundlich & kompetent. Auch die Zimmer sind im selben Design & alles sehr praktisch.

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“Toller Aufenthalt mit köstlichem Essen”

Wir waren ungefähr vor 9 Jahren bereits hier und sehr begeistert. Für uns ist Le Montrachet ein Sehnsuchtsort und unsere Erwartungen, die von dem damaligen Aufenthalt geprägt waren, wurden voll erfüllt. Das Hotel ist sogar noch wesentlich besser geworden.

“elegantes Hotel”

das Le Montrachet ist wohl eines der besten Hotels in der Côte de Beaune. Die Preise sind demgemäß gehoben, allerdings ist auch der Service und das Ambiente angemessen. Lediglich die Zimmergröße ließe sich kritisch anmerken. Das Hotel liegt schloßähnlich in einem riesigen parkähnlichen Gelände. Für… Mehr

das Le Montrachet ist wohl eines der besten Hotels in der Côte de Beaune. Die Preise sind demgemäß gehoben, allerdings ist auch der Service und das Ambiente angemessen. Lediglich die Zimmergröße ließe sich kritisch anmerken. Das Hotel liegt schloßähnlich in einem riesigen parkähnlichen Gelände. Für Autos steht eine ausreichend großer, nachts abgeschlossener Parkmöglichkeit zur Verfügung. Es gibt eine einladende Terrasse, auf der man schon mal ein Glas Montrachet probieren kann. Eine Top Adresse! Es gibt unterschiedliche interessante Paketangebote (Kombinationen aus Übernachtung und Menü mit Weinbegleitung im angeschlossenen Restaurant), die zu prüfen sich lohnt.

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“Wo ist das alte LeMontrachet”

Ich bewerte nur das Restaurant weil das Hôtel uns bei der Buchung trotz Avis nicht berücksichtigt hat, wohl wegen Umstellung durch neuen Eigentümer. Der „coole“ Umbau durch den neuen Eigentümer passt nicht ins Burgund, die früher traditionell gekleidete Mannschaft trägt jetzt türkisblaue Schürzen… Mehr

Ich bewerte nur das Restaurant weil das Hôtel uns bei der Buchung trotz Avis nicht berücksichtigt hat, wohl wegen Umstellung durch neuen Eigentümer. Der „coole“ Umbau durch den neuen Eigentümer passt nicht ins Burgund, die früher traditionell gekleidete Mannschaft trägt jetzt türkisblaue Schürzen, was eher in eine Autowerkstatt passt. Im nun offenen Dachstuhl baumeln weiße Riesenkugeln und die lüftungsrohre schweben darin, die schöne alte Balkendecke wurde entfernt. Auf Tischdecken wird nunmehr verzichtet, kalte Steinplatte (cool….) ist jetzt angesagt. Wir waren an einem warmen Sommerabend in entsprechender Kleidung gekommen und mussten feststellen, dass man draußen nicht mehr serviert und wurden in das neugestaltete Restaurant nach innen verfrachtet. Dort superklimatisiert bis unter die Schmerzgrenze, wir haben den ganzen Abend gefroren. Leider war auch das Essen nicht mehr auf dem Niveau wie wir es jahrelang gewohnt waren. Eine nur zur Hälfte gegessene Enten foie d‘gras wurde kommentarlos abgetragen. Der Fisch zur Hauptspeise war völlig überwürzt. Zur Hälfte retour - kommentarlos versteht sich. Eine per mail eingereichte Kritik wurde nicht beantwortet. Ist wahrscheinlich auch cool… Fazit: nicht jeder neue Besen kehrt gut! Tradition hat auch einen Wert!

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