Hotel Excelsior

“Sehr gute lage, sehr guter Service!”

Ursprünglich sollten wir in das Hotel Argentina, nur einige Meter weiter weg wohnen. Das wurde jedoch gerade renoviert, so daß man uns das Excelsior anbot. Wir bereuen es nicht! Das Personal spricht sehr gutes Englisch, ist sehr professionell und ausgesprochen freundlich und hilfsbereit! Die Zimm... Mehr

Ursprünglich sollten wir in das Hotel Argentina, nur einige Meter weiter weg wohnen. Das wurde jedoch gerade renoviert, so daß man uns das Excelsior anbot. Wir bereuen es nicht! Das Personal spricht sehr gutes Englisch, ist sehr professionell und ausgesprochen freundlich und hilfsbereit! Die Zimmer sich sehr geräumig und sehr geschmackvoll eingerichtet! Es erfüllt alle von uns gewohnten Standards eines 5 Sterne Hotels. Die Zimmer werden penibel sauber gemacht und - sehr gut in Zeiten der Nachhaltigkeit - es wird angeboten Bettwäsche und Handtücher je nach Wunsch des Gastes zu erneuern oder eben nicht. Die Schokolade Abends sei nochmal dankbar erwähnt! Das Frühstücksbuffet bietet für jeden etwas, dazu kann man individuell viele Eier-und andere Speisen bestellen. In Qualität und Aussehen absolut TOP! Das Frühstückspersonal ist sehr effizient und der Saal ist wirklich immer sauber und einladend! Auch hier wird auf dem Büffet nicht verschwendet! Die Speisen werden in angenehmen Portionen präsentiert und je nach dem wieder aufgefüllt, ohne daß es überlastet erscheint. Dafür ein großes Lob! Vom Hotel sind es nur 7 Minuten Fußweg zur Altstadt, die Lage ist also perfekt! Absolue Weiterempfehlung!

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“Wenn die Schönheit Ihre Seele offenbart”

Ich habe das letzte Mal vor fünf Jahre über Hotel Excelsior in Dubrovnik geschrieben und kann mich nur wiederholen. Hotel Excelsior ist ein besonderes Hotel. Ich bin seit 47 Jahren Gast in diesem Hotel. Zuerst habe ich meinen Urlaub als Kind mit den Eltern in Excelsior verbracht. Und später als j... Mehr

Ich habe das letzte Mal vor fünf Jahre über Hotel Excelsior in Dubrovnik geschrieben und kann mich nur wiederholen. Hotel Excelsior ist ein besonderes Hotel. Ich bin seit 47 Jahren Gast in diesem Hotel. Zuerst habe ich meinen Urlaub als Kind mit den Eltern in Excelsior verbracht. Und später als junge Journalistin, die über das Festival Dubrovnik berichtet hatte, habe ich 2 Monaten im Hotel Excelsior gelebt. Noch damals galt das Hotel als stilvoll und das Restaurant „Taverna „als das schönste Restaurant in Kroatien. Rafo Rodin als legendärer Direktor des Hotels hat auch aus dem Hotel eine Legende gemacht. Und bis heute ist es auch so geblieben. Der Blick auf das Meer und die gesamte Atmosphäre, die Seele des Hotels, die vor allem Menschen ausmachen, haben mich immer wieder verzaubert. Diese Schönheit von Excelsior ist nicht nur dem bezaubernden Blick auf das Meer zu verdanken, sondern vor allem den Menschen, die sie seit Jahren gestaltet und gepflegt haben. Jeder kann seine eigene Art von Ruhe hier finden und seine Eigene Welt entfalten. Diese besondere Verflechtung von den Gedanken, Gefühlen und dem Genuss habe ich in die Worte in meinen Büchern, die ich hier schrieb, verwandelt verzaubert von dem Blick auf das Meer und den Himmel. Nur den Himmel von Rom und Dubrovnik strahlen die kosmische Schönheit aus. Am Abend genieße ich den Aperitif an der Bar mit dem wunderbaren Blick auf das Meer und Dubrovnik und danach das Abendessen im Restaurant „Sensus“ oder „Prora“. Man wird in eine zauberhafte Welt versetzt, die von der Schönheit des Meeres und des Blickes auf die Altstadt Dubrovnik mit der Herzlichkeit der Menschen kreiert ist. In Excelsior wird man seit Jahren von den gleichen freundlichen und liebevollen Menschen bedient. Man kennt die Stammgäste, ihre Gewohnheiten und Ihre Vorlieben. Dennoch werden auch die neuen Gäste genauso herzlich und professionell behandelt, mit einer besonderen Aufmerksamkeit und liebevollen Neugierde. Diese Art von Services gilt insbesondere für die Bar. Seit Dezennien verzaubern Zeljko und Tihomir mit Ihrer Herzlichkeit, Kompetenz und Eleganz die Gäste. Man kann sich auf alles verlassen: dass der Service herzlich und zugleich perfekt ist, dass das Getränk mit der perfekten Temperatur serviert wird, dass die Qualität der Getränke und der Gerichte auf dem höchsten Niveau ist. Und genau die gleiche Atmosphäre findet man in dem Restaurants „Prora“und „Sensus“ : Der Strand verwandelt sich abends in ein romantisches, kleines Restaurant mit dem Blick auf das Meer und Dubrovnik und man genießt die phantasievollen Gerichte von Küchenchef Petar Obad mit dem perfekten und liebevollen Service von chef Ivan, Barbara, Marianna und Vicko. Es ist nicht einfach mich zufrieden zu stellen. Ich bin nicht nur Journalistin und Professorin der Philosophie an einem der bedeuteten Universitäten in Deutschland. Ich bin ein Liebhaber der Weine und deswegen auch Master of Wein Italia und Master of Wein London. Jedoch Sommelier Denis findet immer den richtigen Wein für jeden Gast und Chef Obad das richtige Gericht. Als Master of Wein bin ich kompetent zu sagen, dass die Weinkarte den Terroir , die Sonne und die Selle von Kroatien repräsentiert. Die gesamte Atmosphäre ist eine magische Welt in einer unbeschreiblichen Schönheit des Meers und den Lichter von Dubrovnik. Die Teller von Petar Obad sind kleine Kunstwerke, die sich in die gesamte Atmosphäre so einfügen, dass man das Gefühl hat in einer Zauberwelt zu sein. Der Manager des Hotels Ivor Vlasic , der seine Jugend in Rom verbracht hat und später dort die interessanteste Hotels der Stadt gemanagt hat kam der Liebe wegen nach Dubrovnik. Heute kann Excelsior stolz darauf sein, dass das wundervolle Hotel von einem eleganten, sprachbegabten und passionierten Manager geführt wird. Die wunderbaren Weine in den schönen Gläser und phantasievollen Teller von Chef Obad, mit einem traumhaften Blick auf Dubrovnik in einem Spiel von Licht und Zauber, mit der Herzlichkeit von den Menschen verwandelt sich in eine Feier der Sinne. Das besondere an Excelsior ist nicht, dass es ein 5 Sterne Hotel sei, sondern ein 5 Sterne Hotel mit der Seele. Den die Schönheit ohne Selle ist nicht schön.

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“Gutes Hotel nahe der Altstadt”

Modernes Hotel nahe der Altstadt, nicht wirklich klein. Die Zimmer der Villa Odak sind schön, modern, mit Charme. Die Türen schliessen laut bei ansonsten guter Schalldämmung. Hotel direkt am Meer, unbedingt mit Meerblick buchen. Bad etwas klein, Dusche undicht. Frühstück sehr gut, grosse Auswahl,... Mehr

Modernes Hotel nahe der Altstadt, nicht wirklich klein. Die Zimmer der Villa Odak sind schön, modern, mit Charme. Die Türen schliessen laut bei ansonsten guter Schalldämmung. Hotel direkt am Meer, unbedingt mit Meerblick buchen. Bad etwas klein, Dusche undicht. Frühstück sehr gut, grosse Auswahl, der Raum erinnert jedoch eher an eine Kantine. Service und Housekeeping auf gutem Niveau. Dinner am Abend eher mässige Qualität, Preis zu hoch. Am schlechtesten scheidet der Spa Bereich ab. Grosser Pool, Kleine Gym, Duschen defekt. Sehr ungemütlich.

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“Modernes Hotel in schöner Lage mit Abstrichen”

Das Hotel ist modern und elegant eingerichtet. Die Lage mit direktem Blick auf die Altstadt ist einzigartig. Die Zimmer sind sauber und ordentlich. Leider sind alle Zimmer ohne Meerblick nicht empfehlenswert. Z. B. schaut man in der 1. Etage auf eine Wand oder weiter oben direkt auf die stark bef... Mehr

Das Hotel ist modern und elegant eingerichtet. Die Lage mit direktem Blick auf die Altstadt ist einzigartig. Die Zimmer sind sauber und ordentlich. Leider sind alle Zimmer ohne Meerblick nicht empfehlenswert. Z. B. schaut man in der 1. Etage auf eine Wand oder weiter oben direkt auf die stark befahrene Straße. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist schlecht. Zimmer- und Restaurant-Preise sind komplett überteuert. Ist max. ein 4-Sterne-Hotel. Alles in allem nicht unbedingt die beste Wahl in Dubrovnik.

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