Die Geschichte Andalusiens begleitet den Besucher von Jerez de la Frontera auf Schritt und Tritt - vor allem in der Altstadt, die zum nationalen Monument von kunsthistorischem Interesse erklärt wurde. Hier erlebt man Andalusien pur.
In der Historischen Altstadt, dem casco antiguo, die zum nationalen Monument von kulturhistorischem Interesse erklärt wurde, stößt man überall auf die Spuren der unterschiedlichen Kulturen, die hier Im Laufe der Jahrhunderte geherrscht haben.
Ob Tapas, Jamón serrano oder
Gazpacho, die andalusische Küche hat für jeden Geschmack etwas zu
bieten. Jerez de la Frontera wartet mit seinen Restaurants auf die Besucher.
Die meisten Feste in Andalusien haben einen religiösen Ursprung, wie das wichtigste aller Feste, die Semana Santa. Daneben spielen die Ferias - ehemalige Landwirtschaftsmessen, zu denen die Menschen der Umgebung oft auf beschwerlichem Wege kamen, um sich für einige Tage zu treffen (und zu feiern), aus denen zum Beispiel die berühmte Feria de Abril entstanden ist, eine große Rolle.
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