Wellnesshotel Cervosa

“Top-Hotel”

Ein wirklich tolles Hotel mit feinem Essen. Das Frühstück war super und alles vorhanden, was man braucht. Die diversen Müesli, die vielen Früchte, Lachs, Fleisch, Säfte und Eierspeisen liessen keine Wünsche offen. Das Nachmittagsbuffet war ebenfalls sehr ansprechend inkl. dem Abendessen. Trotzdem g… Mehr

Ein wirklich tolles Hotel mit feinem Essen. Das Frühstück war super und alles vorhanden, was man braucht. Die diversen Müesli, die vielen Früchte, Lachs, Fleisch, Säfte und Eierspeisen liessen keine Wünsche offen. Das Nachmittagsbuffet war ebenfalls sehr ansprechend inkl. dem Abendessen. Trotzdem gibt es Verbesserungsvorschläge: das Salatbuffet am Abend würde etwas Abwechslung vertragen. Einzelne Sorten sollten ausgewechselt werden, das war jeden Abend dasselbe. Ebenso wäre am Abend an der Bar zum Getränk etwas zum Knabbern wünschenswert. Aber wie gesagt, gesamthaft ein super Hotel, welches seine 5-Sterne absolut verdient. Speziell hervorzuheben ist ebenfalls, dass der Chef persönlich im Service mithilft und sich nicht im Hintergrund hält.

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“Einwandfreies Hotel, das die 5-Sterne wirklich verdient”

Wieder einmal mehr, durften wir einen tollen Service mit gutem Essen und sehr guten Behandlungen im Wellnessbereich geniessen. Saubere Zimmer freundliches Personal und eine anständige, bodenständige Family Westreicher runden alles ab. Vielen herzlichen Dank für die schönen Tage bei Ihnen.

“Ich hatte eine schöne Woche im Cervosa”

Ich war eine Woche im Cervosa und habe die Tage durchaus genossen. So muss man natürlich festhalten, dass einzelne Gäste diverse Optimierungspotentiale formulierten, welche aber aus meiner Sicht nur bedingt gerechtfertigt sind. Denn die Sterne eines Hotels bemessen sich erst mal an einer langen Lis… Mehr

Ich war eine Woche im Cervosa und habe die Tage durchaus genossen. So muss man natürlich festhalten, dass einzelne Gäste diverse Optimierungspotentiale formulierten, welche aber aus meiner Sicht nur bedingt gerechtfertigt sind. Denn die Sterne eines Hotels bemessen sich erst mal an einer langen Liste von Ausstattungskriterien. Und da liegt der Fehler bei einigen der Gäste, die mit 5-Sterne verbinden, dass es dann überall nur das Beste vom Besten gibt. Ich muss sagen, dass die Speisen am Abend auf einem ordentlichen Niveau gekocht wurden. Und auch da muss man ehrlich sagen, dass es halt auch individuell in Abhängigkeit von Geschmack und sonstiger kulinarischer Erfahrung ist. Denn der Tisch neben mir kam aus dem Schwärmen gar nicht mehr heraus. Ich bin da sicherlich eher verwöhnt, aber ich fand die Garpunkte sauber getroffen und das Niveau absolut in Ordnung. Wenn ich das Cervosa mit Häusern wie Hotel Central in Sölden, Sacher in Seefeld, Schlosshotel in Fiss etc... vergleiche, dann stelle ich natürlich deutliche Unterschiede fest. Aber man muss auch ehrlich sagen, dass diese anderen Hotels preisliche eine ganz andere Kategorie in meinen Augen sind. Und dieser Luxus will durch die Gäste bezahlt sein. Auch Renovierungskosten in einem solchen Haus sind sicherlich weitreichend und so kann nun mal nicht immer Alles auf einmal gemacht werden. Dazu ist im Hotel Cervosa soweit ich es erleben durfte Alles absolut sauber und gepflegt. Muss daher immer Alles gleich ausgetauscht werden, nur weil es nicht mehr nagelneu dem modernen Design der heutigen Zeit entspricht!??! Außerdem sollte man einem Hotelier zugestehen sein Hotel nach seinem Geschmack auszustatten. Wer nicht damit leben kann, kann sich ja in einem der zahlreichen anderen Hotels einquartieren. Und die Leute sind sowohl beim Empfang, im Wellnessbereich wie auch im Restaurant absolut nett und herzlich. Und das sind für mich erst mal wichtig in einem Hotel. Der Wellnessbereich hat ein tolles Hamam, es gibt sehr gute Aufgüsse in der kleinen Panorama-Sauna (Mark ist ein echter Gewinn für das Hotel) und auch sonst ist erst mal Alles da was man braucht. Daher möchte ich hier in der Bewertung durchaus mal "eine Lanze" für engagierte Hoteliers brechen. Denn es ist Wahnsinn welchen Wettbewerb sich Luxus-Hotels liefern mit immer neueren und größeren Um- und Anbauten. Ganz bestimmt spielt hier das Hotel Cervosa nicht in der obersten Liga mit, und dennoch finde ich es unfair, teilweise dann eher abwertende Bewertungen zu lesen. Ich habe die Inhaber und Team als sehr engagierte und nette Gastgeber kennenlernen dürfen. Dafür mein Dank und höchsten Respekt! Ich finde das Preis-Leistungsverhältnis des Hotels (ich hatte eine Junior Suite zur Allein-Nutzung gebucht) absolut okay. Und so habe ich die Skiwoche absolut genossen. Vielen Dank dafür! Kleiner Tip für Reisende: Die U-Bahn ist toll und der Skiraum erlaubt die Aufbewahrung der Skiausrüstung. Aber der Check-In eines Sportgeschäfts direkt an der Gondelstation bietet die Möglichkeit dort die Skiausrüstung aufzubewahren. So muss man nicht mit Skischuhen und dem Equipment morgens in die U-Bahn stehen und das Zeug rumschleppen. Sondern man macht morgens einen angenehmen Spaziergang (10 Minuten durch Serfaus) zum Lift und zieht dort dann Ski und Skischuhe an. Abends gibt man das Zeug wieder zur Aufbewahrung ab und hat einen angenehmen Rückweg mit normalen Schuhen ohne Ski, Stöcke etc.. zum Hotel.

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“Fast perfekt, aber nur fast….”

Insgesamt ein wirklich schönes Hotel mit einigen Pluspunkten…. - Tolles Abendessen - Sehr zuvorkommende MitarbeiterInnen im Service und Wellnessbereich - Tolle Wellnessanwendungen - Schönes und sauberes Zimmer - Freundlicher Gastgeber, der jeden Abend präsent war - fantastische Lage fussläufig zu… Mehr

Insgesamt ein wirklich schönes Hotel mit einigen Pluspunkten…. - Tolles Abendessen - Sehr zuvorkommende MitarbeiterInnen im Service und Wellnessbereich - Tolle Wellnessanwendungen - Schönes und sauberes Zimmer - Freundlicher Gastgeber, der jeden Abend präsent war - fantastische Lage fussläufig zu den Bergbahnen Serfaus Wir haben uns wirklich wohl gefühlt und hatten eine gute Zeit. All die o.g. Punkte setzen wir aber auch voraus, wenn wir ein Haus mit 5 Sternen buchen. Im Vergleich mit anderen Spitzenhäusern hat es uns aber ein wenig an Kleinigkeiten gefehlt. Klar, Jammern auf ganz hohem Niveau, aber mit wenig Aufwand wäre der Aufenthalt perfekt gewesen, also vergleichbar mit unseren Tagen im Klosterbräu Seefeld oder dem Stanglwirt Ellmau. Um es etwas konkreter zu machen… - es gibt weder Obst, noch Wasser auf dem Zimmer (allerdings sehr leckere Pralinen zum Willkommen) - der abendliche Service wird nicht durch eine kleine Praline o.ä. auf dem Kopfkissen begleitet - auf dem Zimmer befindliche Wasserflasche wird voll berechnet (das ist selbst in normalen Tagungshotels mittlerweile Standard) - für Kinder gibt es keinen Getränkebrunnen oder sonstige Annehmlichkeiten. Das Kinderbuffet war bei recht vielen Kindern im Haus ganz gut, aber auch nichts besonderes (Fischstäbchen, Nuggets, Pommes, Nudeln, Gemüse). - kein Live-Cooking (weder früh noch am Abend) - der Kinderspielbereich ist etwas lieblos gestaltet - Late Check out kostet laut Aushang 45 eur zusätzlich pro Person - eine Baustelle vor dem Haus trübt ein wenig den Blick aus dem Wellnessbereich Insgesamt also ein gutes Hotel, das mit etwas Liebe zum Detail perfekt sein könnte… in jedem Fall aber eine Reise wert und zu empfehlen.

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