Günstige Autovermietung in Roses

Die Costa Brava zu besuchen und die Küche nicht zu probieren sollte ein strafbares Vergehen sein

Hier hat jede Saison ihr Gericht. Im Januar und Februar trifft man sich mit Freunden zum Seeigel-Essen am Strand oder im Restaurants. Im März sammelt man wilden Spargel in den Bergen, im Frühsommer gibt es frische Erbsen oder Pferdebohnen, gekocht mit Minze und einem guten Schuss Rotwein. Dann die Artischocken, die hier in Katalonien mit kontrolliertet Herkunftsbezeichnung kultiviert werden und das klassische Ofengemüse Escalivada.
Mar i muntanya - Meer und Berg, so lautet ein Konzept der hiesigen Küche. Es steht für den beliebten Mix aus Zutaten aus dem Mittelmeer und dem fruchtbaren Landesinnern. Zum Beispiel Teppichmuscheln mit Artischocken oder Kaninchen und Krabben...
Im Herbst wird gerne Wild, das hier in der Gegend reichlich vorkommt serviert. Ebenso beliebt sind hier Pilze, allen voran der rovelló, der Edelreizker der hierim Herbst in Tonnen verspeist wird
Es gibt einfach unzählige Gerichte, die teilweise von Ort zu Ort verschieden sind, die man probieren muss. Natürlich fehlt wie immer auch die internationale Küche nicht und so wird hier jeder satt.
An der Costa Brava  wird in der Weinregion Empordà auf einer Fläche von 2.000 Hektar ein guter Wein angebaut. Die DO Empordà verfügt über 41 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 6.2 Mio. Liter Wein produzieren.
Gerne werden hier auch der hausgemachten Wermut oder ein Ratafía, ein katalanischer Kräuterlikör, der aus grünen Walnüssen und aromatischen Kräutern hergestellt wird, getrunken.

Eine Küste zum Entdecken Eine wilde Küste, einsame Buchten, Landschaften von eigener Schönheit, uralte Fischerdörfer und eine verführend gute Gastronomie sind die Zutaten, mit denen die Costa Brava ihre Besucher anlockt und bezaubert. Dazu kommt ein großes Angebot von Übernachtungsmöglichkeiten und  ein weit gefächertes Angebot an Kulturveranstaltungen und anderen Aktivitäten.

Voller Leben, viele Strände und Buchten, Kultur und Angebote, die für jedes Alter eine gelungenen Urlaub garantieren: das ist die Costa Brava.

Die Costa Brava kann man nur lieben. Dieser Landstrich ist nicht nur Küste. Nicht nur Meer, Sonne und Strand. Das Hinterland bietet so unglaublich viele Sehenswürdigkeiten und Möglichkeiten einen Urlaub an der Costa Brava aktiv zu gestalten.